Ele é tão queridinho que é publicamente o favorito da chef Paola Carosella, sócia-proprietária dos restaurantes Arturito e La Guapa Empanadas
Você conhece o Negroni? Este é o segundo drink mais popular do mundo, segundo uma pesquisa da revista “Drinks International” com 100 bares do mundo inteiro.
Ele é tão queridinho que é publicamente o favorito da chef Paola Carosella, sócia-proprietária dos restaurantes Arturito e La Guapa Empanadas Artesanais e Café.
ORIGEM
O Negroni nasceu em 1919 num bar em Florença, na Itália, quando o Conde Camillo Negroni pediu ao bartender para preparar uma variação mais forte do Americano, um coquetel bem conhecido na época, que trazia Campari, vermute doce e soda.
Ele colocou o gin no lugar da soda e, assim, nasceu o Negroni. Desde então, a fama do drink cresceu não apenas na Itália, mas no planeta todo. Aprenda a seguir como preparar um Negroni perfeito:
INGREDIENTES
- 1 rodela de laranja
- 1 dose de gim
- 1 dose de Campari
- 1 dose de vermute doce
- Gelo
MODO DE PREPARO
- Decore o copo com a rodela de laranja
- Acrescente as doses de Campari, gim e vermute doce
- Coloque o gelo num copo
- Misture bem com uma colher
- Beba com classe
