O preço da carne começou 2024 variando nos açougues e supermercados de Rio Branco, segundo o levantamento realizado pelo projeto Pet Economia, da Universidade Federal do Acre, no período de 8 a 12 de janeiro. “Foi constatado que alguns cortes apresentaram variações significativas de preço”, alerta o Pet Economia, como a picanha, filé e fraldinha.
Alguns cortes apresentaram diminuições nos preços. O fígado teve uma diminuição de 6,66%, o músculo registrou uma queda de 3,82% e a agulha apresentou uma redução de 7,12%. Essas informações são relevantes para os consumidores, pois indicam que esses cortes de carne podem estar mais acessíveis economicamente no período analisado.
Chama a atenção que todos os cortes estão mais baratos nos açougues. O patinho, por exemplo, é vendido a R$ 32,64 nos supermercados e R$ 27,13, diferença de R$ 5,51 por quilo.
“É importante ressaltar que os preços das carnes podem variar de acordo com diversos fatores, como oferta e demanda, custos de produção, condições climáticas, entre outros. Portanto, é sempre indicado realizar pesquisas de mercado atualizadas antes de realizar a compra desses produtos, a fim de garantir a melhor relação custo-benefício”, orienta o programa.