O preço da picanha no Acre chegou a R$ 73,66 o kg em março, com alta de 5,4% em relação ao mês anterior, segundo dados do Observatório do Preço das Carnes no Acre do Pet Economia da Universidade Federal do Acre (Ufac), consultado nesta terça-feira (24). No acumulado do ano, a elevação chega a 5,5%, e nos últimos 12 meses, a 5,7%.
Os dados consideram o canal “Geral Economia”, que reúne a média de preços praticados no estado. A plataforma também permite consulta separada por açougues, supermercados e todos os canais de comercialização no Acre.
A variação mensal de 5,4% em março representa a maior alta registrada pelo corte no estado desde o início de 2026. O preço de R$ 73,66 por quilo coloca a picanha acreana entre os itens de maior impacto no orçamento das famílias que consomem carne bovina.
O acumulado de 5,5% já no terceiro mês do ano indica pressão contínua sobre o preço do produto. A variação de 5,7% nos últimos 12 meses confirma que a tendência de alta não é pontual e se mantém ao longo do tempo.
A picanha é um dos cortes bovinos mais procurados no varejo e funciona como termômetro da inflação na carne. No Acre, onde a logística de abastecimento encarece os produtos, altas sucessivas no preço do corte pesam de forma mais intensa sobre o consumidor final.
