Na entrega da Fábrica de Leite de Soja e do Complexo Agroindustrial da Agricultura Familiar, realizada nesta terça-feira, 31, ao lado da Central de Abastecimento de Rio Branco (Ceasa), a primeira-dama e chefe de gabinete, Kelen Bocalom, destacou uma das principais diferenciais da nova estrutura: a produção de leite de soja em quatro sabores.
Em discurso marcado pelo tom comemorativo, Kelen destacou que a iniciativa vai além da implantação de uma indústria e representa a entrega de um projeto pensado para atender a população com qualidade e inovação.
“Isso aqui, mais do que uma obra, mais do que uma estrutura física, é um sonho. É um sonho que foi planejado, executado e agora a população vai poder se beneficiar de um produto de qualidade, devidamente testado, minuciosamente pesquisado”, afirmou.
O ponto central da fala foi a diversificação do produto, especialmente voltada ao público infantil. Segundo ela, a fábrica já inicia as atividades com leite de soja nos sabores banana, chocolate, doce de leite e morango. “Deu leite e agora a gente tem leite aí em quatro sabores”, disse.
A chefe de gabinete ressaltou ainda que a proposta de oferecer versões saborizadas partiu do prefeito Tião Bocalom, com o objetivo de tornar o consumo mais atrativo. “Não foi só o leite de soja, foi o leite de soja saborizado. Ele disse: ‘eu quero leite, mas eu quero leite com vários sabores, para as crianças terem a oportunidade de provar e ver qual que mais se adapta ao seu paladar’”, relatou.
Kelen também relembrou os desafios enfrentados ao longo da execução do projeto, que levou cerca de cinco anos para ser concluído, destacando o empenho das equipes envolvidas. “Os desafios foram muito grandes. Cinco anos nessa luta para entregar, e isso só foi possível porque tivemos pessoas comprometidas com esse processo”, afirmou.
