Um afresco que retrata o que pode ser o primeiro registro da pizza italiana foi encontrado na parede de uma casa na antiga cidade romana de Pompeia, na Itália, informou o Ministério da Cultura da Itália nesta terça-feira (27).
Arqueólogos acreditam que o prato pintado é o “primeiro parente” da iguaria na Itália.
Embora tecnicamente não possa ser considerada uma pizza, já que carece de ingredientes clássicos como tomate e muçarela, o que foi encontrado em Pompeia “pode ser um parente distante do prato moderno“, segundo um comunicado.
Pompéia, destruída por uma erupção do vulcão Vesúvio há quase 2.000 anos, fica a apenas 23 km de Nápoles, onde, segundo registros, surgiu a primeira pizza da versão mais conhecida, com molho de tomate e queijo, um alimento que faz parte do Patrimônio Imaterial da Unesco.
