CREPE
Ingredientes
•1 ovo
•1 xícara de leite
•1 xícara de farinha de trigo
•1/2 colher de sopa de fermento
•Presunto e queijo a gosto
•Sal a gosto
•Palitos de churrasco
Modo de preparo
1.Em uma tigela, bata o ovo e vá adicionando aos poucos o leite, o sal e a farinha de trigo;
2.Mexa tudo até virar uma mistura homogênea e acrescente o fermento;
3.Com a sanduicheira Mondial desligada, despeje a massa;
4.Acrescente o presunto e o queijo por cima;
5.Encaixe o palito entre o recheio e volte a cobrir com uma nova camada de massa;
6.Asse por 3 a 4 minutos e depois sirva!
PÃO DE QUEIJO
Pão de queijo — Foto: Banco de imagem
Ingredientes
• 1 copo (200 ml) de leite
• Meio copo (100 ml) de óleo
• 2 copos de polvilho azedo (400 g)
• Meio pacote de queijo ralado (25 g)
• Meia colher (chá) de fermento químico (opcional)
• sal a gosto (recomenda-se uma pitada)
• 3 ovos
Você ainda pode acrescentar outros ingredientes caso deseje um pãozinho recheado.
Modo de preparo
1. Ligue a sanduicheira Mondial e deixe aquecendo;
2. Adicione todos os ingredientes no liquidificador;
3. Bata os ingredientes por pelo menos 1 minuto;
4. Despeje a massa aos poucos na sanduicheira Mondial (não coloque muito pois ela ainda vai crescer um pouco enquanto assa);
5. Caso queira fazer um pãozinho recheado, agora é a hora de colocar os ingredientes do recheio, para que se misturem com a massa;
6. Feche a sanduicheira Mondial e deixe assar até dourar;
7. Retire com cuidado da sanduicheira Mondial e sirva.
O requeijão pode ser um bom acompanhamento para comer junto com o pão de queijo.
KAFTA
KAFTA — Foto: Banco de imagem
Ingredientes
• 500 gramas de carne moída
• 50 gramas de cebola picada
• 1 colher sopa de azeite
• Sal a gosto
• 8 fatias ou 100 gramas de muçarela
• 200 gramas de cebola cortada em meia lua
• Pimenta síria a gosto
• Hortelã picada a gosto
Modo de preparo
1. Numa tigela, misture com as mãos 500 gramas de carne moída com 50 gramas de cebola picada, 1 colher de sopa de azeite, sal, pimenta síria e hortelã picada a gosto, por 3 minutos. Depois, divida em quatro porções iguais.
2. Pegue 1 porção e vá jogando de uma mão para a outra com firmeza pelo menos umas 5 vezes.
3. Coloque a porção de carne entre 2 plásticos e modele um retângulo 16 centímetros por 14 centímetros.
4. Disponha 2 fatias de muçarela dobradas na metade do retângulo, dobre formando uma kafta retangular e feche bem as bordas para não vazar o queijo.
5. Transfira a kafta para uma sanduicheira Mondial untada com azeite, feche a tampa e deixe ligada por 2 minutos.
6. Abra a sanduicheira Mondial, vire a kafta, feche novamente e deixe dourar por mais 1 minuto.
7. Reserve a kafta em um prato e, na mesma sanduicheira Mondial, coloque 200 gramas de cebola cortada em meia lua, feche a sanduicheira Mondial e deixe a cebola murchar e soltar o agarradinho.
8. Faça as outras kaftas e sirva em seguida.
