A pedida perfeita para o lanche
INGREDIENTES
- 300g de chocolate meio amargo
- 2 xícaras de nata
- Sal
- 1/4 xícara de açúcar
- 100g de manteiga
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite condensado
- 4 colheres de sopa de manteiga
MODO DE PREPARO
- Voltar à geladeira por 2 horas.
- Derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria.
- Despejar o caramelo na forma com a massa já assada.
- Misturar a nata no caramelo e mexer.
- Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 15 minutos.
- Adicionar o sal e misturar até formar uma massa homogênea.
- Misturar a manteiga e o açúcar em uma tigela.
- Adicionar a farinha de trigo e mexer.
- Forrar uma forma que vá ao forno com papel manteiga e dispor a massa.
- Levar o açúcar para o fogão até virar um caramelo.
- Colocar o leite condensado e misturar até chegar na consistência mostrada no vídeo.
- Levar para a geladeira por 10-15 minutos.
- Despejar o chocolate derretido na forma.
- Desenformar e cortar em barrinhas.