Olá gente, não sei se vocês sabem.. mas estou mudando a minha alimentação.
por isso, acabei de testar essa receita fir de Bolinho de Brócolis e deu super certo!
Ingredientes
1/2 – Brócolis
1- Ovo
Trigo ou aveia
250g de queijo ralado
tempero a gosto.
sal
Versão Vegan:
Brócolis
Trigo ou aveia
Tempero a gosto (o céu é o limite na hora de inovar)
sal
A que eu fiz não ia nada de origem animal, também não quis usar a farinha de trigo, porque me deixa bastante pesada e incha muito na minha barriga..
entao, pra dar liga você deixa a aveia ou a farinha de milho por 15 minutos e prepara normal..
Como eu fiz:
Cozinhei o Brócolis e depois piquei bem picadinho, aí fui acrescendo a aveia e quando vi que já tinha dado a liga, acrescentei ervas finas e pimenta calabresa pra dar aquele gostinho.